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五香花生是如何制作的?听听厨师长是怎么说的

来源:http://www.xwjsp.com/news486660.html   发布时间:2020-10-23 16:26:00

五香花生是一种家常的下饭小菜,也是酒桌上一种非常受欢迎的下酒小菜。其花生的热量很高,相比牛奶以及鸡蛋来说还要高,经常食用还可以达到促进发育,延缓衰老等作用。然而大多数人对于这种五香花生的做法并不是十分了解。那么下面就让抚顺佳宇食品有限公司带您一起了解一下吧。


1、首先我们需要准备食材:花生米200克,放入盆中使用清水浸泡5个小时左右,使其花生米洗足水分,吃起来更加的清脆。

2、当浸泡时间过后,我们需要将花生米褪去水分,进行下一步的煮制,放入葱段以及生姜片等配料,再抓入八角2粒,干辣椒1克,花椒1克,加入食盐4克,鸡粉3克,水开以后打去锅中的浮沫,开中火煮五分钟。

3、将沈阳五香花生与汤汁放置在一起,并且准备芹菜两根,切成段后再次烧水,大约焯水一分钟左右后放在一起搅拌即可。

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