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五香花生吃法多,但你知道怎么做更好吃么?

来源:http://www.xwjsp.com/news423877.html   发布时间:2020-7-23 13:50:00

说到花生米,那一定是五香花生和水煮花生十分的受欢迎的,也是十分好的下酒菜,啤酒白酒就着沈阳五香花生吃,那是下酒也下菜呀,其实五香花生的做法很简单,但是也需要一定的方法和一定的手艺技巧,才可以做出很好吃的花生米,今天小编分享给大家一个既简单又好吃的五香花生米做法,让你自己在家也可以做沈阳五香花生。


五香花生做法:

1.做卤煮五香花生一定要用新鲜的花生,无论红皮的好还是白皮的好,新鲜的花生壳上都带着一些泥巴,要把花生放入清水中多投洗几遍,双手搓洗花生,多洗几遍就能把花生外壳上的泥洗干净。

2.做五香花生少不了五香料,我大概准备了一些,八角、桂皮、香叶、草果这些都是很常见的五香料,如果不认识它们,可以在超市选购整包调配好的五香卤煮料包,更省事方便。

3.洗干净的花生放入高压锅内,把准备好的香料都放入,并加入清水,尽量盖过花生,然后加入适量的食盐,先把花生放在盐水中浸泡一会,这样能让花生吸足了盐水味。

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